အဆင့္ - ၁

ျကက္သားကိုု အတုုံးအေသးေလးေတြ (သိုု ့) ရွည္ရွည္ပါးပါးေလးေတြလွီးထားပါ။ ျကက္ျမစ္ ျကက္သည္းကိုုလဲ သန္ ့စင္ျပီး ျကိုုက္နွစ္သက္ရာအရြယ္အစားလွီးထားပါ။ ပုုဇြန္ကိုု အခြံႏြွာထားပါ။ ငုုံးဥကိုု ျပဳတ္ျပီး အခြံႏြွာထားပါ။

အဆင့္ - ၂

အသီးအနွံမ်ားကိုု ေရေဆးသန္ ့စင္ျပီး ျကိုုက္နွစ္သက္ရာအရြယ္အစားလွီးထားပါ။ မာေသာ အသီးအနွံမ်ားျဖစ္တဲ့ မုုန္လာဥနီ၊ ပန္းမုုန္လာ၊ အစိမ္းေ၇ာင္ပန္းမုုန္လာ၊ ကိုုက္လန္အရိုုးတိုု ့ကိုု သတ္သတ္၊ ေဂၚဖီထုုပ္၊ မုုန္ညွင္းျဖဴ နွင့္ ကိုုက္လန္ အ၇ြက္တိုု ့ကိုုသတ္သတ္စီထားပါ။ ေကာ္မွဳန္ ့ကိုုတရုုတ္ထမင္းစားပန္းကန္လုုံးထဲထည့္ရ်္ ေရကိုု ပန္းကန္လုုံးျပည့္ခါနီးထိထည့္ျပီး ေကာ္မွဳန္ ့အရည္ေပ်ာ္ေအာင္ေဖ်ာ္ထားပါ။

အဆင့္ - ၃

ဒယ္အိုုးျကီးျကီး တခုုထဲတြင္ ဆီကိုုထည့္ အပူေပးျပီး ဆီပူလာလွ်င္ ဓါးျပား၇ိုုက္ထားေသာ ျကက္သြန္ျဖဴကိုု ထည့္ရ်္ ဆီသတ္ပါ။

အဆင့္ - ၄

ျကက္သြန္ျဖဴ အနံ ့ေမြွးလာလွ်င္ အသား၊ ျကက္သည္းျကက္ျမစ္ကိုု အ၇င္ထည့္ေျကာ္ပါ။ က်က္လွ်င္ ပုုဇြန္ကိုု ထည့္ပါ။ ပဲငံျပာရည္အက်ဲကိုု ထမင္းစားဇြန္း ၁ ဇြန္းနွင့္ သျကား (သိုု ့) အခ်ိဳမွဳန္ ့ကိုု လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၁ ဇြန္း ထည့္ရ်္ သမေအာင္ေျကာ္ပါ။

အဆင့္ - ၅

ျပီးလွ်င္ မာေသာ ဟင္းသီးဟင္းရြက္မ်ားျဖစ္တဲ့ မုုန္လာဥနီ ၊ ပန္းမုုန္လာ၊ အစိမ္းေရာင္ပန္းမုုန္လာ၊ ကိုုက္လန္အရိုုးတိုု ့ကိုုထည့္ရ်္ အရင္ေျကာ္ပါ။ ဆား၊ ပဲငံျပာရည္အက်ဲ ထမင္းစားဇြန္း ၃ ဇြန္း၊ သျကား(သိုု ့) အခ်ိဳမွဳန္ ့လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၁ ဇြန္းခြဲ၊ ႏွမ္းဆီေမြွး၊ ျကက္သားမွုုန္ ့တိုု ့ကိုု ထည့္ပါ။ ေရကိုု အသီးအနွ့ံ မ်ားဖုုံးရုုံေလာက္ထည့္ပါ။ ထိုု ့ေနာက္ ၂ မိနစ္ေလာက္ အဖုုံးမအုုပ္ပဲ ေမြွျပီးေျကာ္ေပးပါ။ (အဖုုံးအုုပ္လိုုက္ရင္ အစိမ္းေရာင္မ်ားႏြမ္းသြားလိုု ့ပါ။)

အဆင့္ - ၆

ျပီးမွ က်န္ေသာ အရြက္မ်ားကိုု ထည့္၊ ခရုဆီ၊ ငုုံးဥ၊ အရည္ေဖ်ာ္ထားေသာ ေကာ္မွုုန္ ့တိုု ့ကိုုထည့္ျပီး ၂ မိနစ္ေလာက္ ေမြွေျကာ္ပါ။ အေပါ့အငံ ျမည္းရ်္ မီးဖိုုေပၚမွခ်ပါ။

အဆင့္ - ၇

ထမင္းေပါင္းလုုပ္ရန္အတြက္ ထမင္းကိုု အလယ္မွာထား အေပၚကေန အသီးအနွံ ေျကာ္ထားတာကိုု ဆမ္းျပီး ျကက္ဥေျကာ္ေလးျဖင့္ သုုံးေဆာင္နိုုင္ပါျပီ။